お知らせ

2023.10.24  19:00JST発出黒枝豆のさや販売（野菜コーナー）、さや取り体験、株ごと販売にはたくさんの方に弊社の黒枝豆をお手にとって頂き本当にうれしく思っております。さて、お客様から「買った黒枝豆が変色した」、「黄褐色になった」、「さやに黒い斑点が出てきている」などのお問い合わせを頂いております。結論から申し上げると、いずれも黒枝豆の特性であり、時期が経過すると色変化をします。さや：変色（黄色・黄褐色など）、斑点（黒いシミなど）、見た目がきれいではないまめ：濃い緑色に変色、黄色や茶色っぽい、黒い豆に変色しているこれらの事象は全て黒枝豆として傷みや腐りなどではございませんので安心してお召し上がりください。（参考）ビッグコミックスピ...
2023.10.14 20:55JST発出本日14日の黒枝豆さや取り体験（株売り含む）に多数の方のお越し頂きありがとうございました。おかげさまでお持ちいたしました黒枝豆は全て完売となりました。途中、雨が降ったにもかかわらずセブンイレブンさんの前を通り過ぎて戻ってきて下さった方、お連れ様が見かけて買いに行ってきてと来られた方、ご近所の方、黒枝豆が大好きな方、もっと取組を工夫した方がいいよとアドバイスを下さった方、かわいいワンちゃんをお連れになった方、お友達とお越しになった方、お子様と一緒に体験を楽しんで頂いた方など、たくさんの方にお目にかかることができて本当にうれしかったです。実は、本日が初めての開催、私内田が1名で対応していたため、ご対応に不手際も多数...
2023.09.27 12:00JST発出弊社は本日、創業12年目、法人設立8年目を迎えることが出来ました。また、火土水の畑プロジェクトを起動して3年目を迎えております。（2021年7月に畑を購入、8月～9月上旬に準備、9月15日に初めてじゃがいも・大根・白菜を植えたので、9月15日を火土水の畑プロジェクト起動日としております）特に前期は弊社に取り今までにない厳しい状況となりましたが、その一方で火土水の畑プロジェクトの本格的な推進を進めるなど、本来自助努力で解決を図るべきところをまわりの方々にご支援・ご指導頂きながら少しずつ見通しが立ちつつある過渡期となっております。まずこの場をお借りして平素より大変お世話になっております火土水の畑プロジェクトにて弊社...
2023.09.05 10:00JST発出畑の取組について、「私たちが提供するお野菜」の記事を加筆しました。今年に入り、販売だけでなく畑管理・天候・雑草との戦い・作業進捗の遅れ・まわりの方々のアドバイスなど、たくさんの出来事を通じて、こんなお野菜を提供したいという想いをまとめてみました。立派な農家さんが出荷されるもの、いつもお買い求めになっているお店で購入されるものに比べると、まだまだうまく出来ない野菜も多い中、正直に出来たものを出していく（おそらくキレイじゃないものは本来よけられると思いますが）ことを続ける中で、弊社の取組などを知って頂くキッカケになればと思っております。畑の取組についてはこちらからご覧下さい